先进行用户注册，填写企业信息后，提交营业执照、卫生许可证、食品流通许可证、相关追溯材料证明等。在中国食品安全信息追溯平台“”先进行用户注册、信息完善，根据食品企业申报的等级与食品企业在系统中上传的相关信息项匹配，生成“可追溯食品”评定电子报告。

　　“可追溯食品”评定需一次性支付费用，评定无论成功或失败，费用不予退还，通知中心会提示您补填资料的最后提交期限，在此期限内需及时补填资料后再次进行评定。

　　(1)各授权评定机构随时线上线下进行抽查，如违反“可追溯食品”评定管理办法，将降级、取消或拉入黑名单。

　　(2) “可追溯食品”评定结果有效期为三年，评定企业在评定结果到期前，登录中国食品安全信息追溯平台进行续展申请，无正当理由逾期未复审的企业将视为放弃评定资格。

　　(3)通过评定的企业，若在有效期内发生安全性等重大问题，视情况而定，中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会或本授权评定机构有权力降低其等级或取消其评定资质。