茶艺：茶除了饮用功能外，还有审美功能，品茶人通过茶、水、具的选择配置和冲泡技艺，展现茶的风采神韵，同时也表达了自己的身心和追求，这就是茶艺。

　　评茶：评茶员是以感觉器官评定茶叶品质（色、香、味、形）高低优次的人员，主要是在茶叶企业从事茶叶采购、加工、拼配、分级等工作。

　　2008年毕业于 华南农业大学茶学（茶艺与品牌营销）专业，硕士；毕业后一直从事于茶培训活动。

　　关洁婷老师致力于茶及茶文化教育的研究与实践，参与多个国家级、省市级课题研究，所带学员在国家级、省市级的茶艺/评茶/茶叶加工竞赛中名列前茅，多人获得竞赛金奖/一等奖、省级技术能手、市级技术能手。

　　关老师专业素质高，深受学员喜爱，在教学中善于创新，不断进行教学改革，鼓励并指导学员参加国家级、省市级竞赛，获得优秀成果。

　　编写茶艺、茶文化教材《泡好一杯中国茶》、《茶艺表演艺术与美学初阶》、《科学泡茶三要素》、《茶艺表演解说词编写基础》等。

　　广东省职业技能鉴定“评茶专家库”、“茶艺专家库”成员系统习茶15年，从事茶文化相关培训12年，多年来，为茶行业培养1万多名技能人才（评茶员/茶艺师）

　　●2015年，由于十年来对广东省茶文化的积极推动，硕果累累，成绩喜人，获“优秀茶文化工作者”称号

　　●曾任 广东岭南职业技术学院 茶艺专业教师，主导茶艺实训室建设、茶艺专业方向建设，编写茶艺、茶文化教材《泡好一杯中国茶》、《茶艺表演艺术与美学初阶》、《科学泡茶三要素》、《茶艺表演解说词编写基础》等。

　　指导学生参加省市级茶艺竞赛，多次获得团体及个人“金奖”、“银奖”等，编导获奖茶艺《青年茶人的使命》、《中国红，世界红》、《心之灵，茶之静》、《父爱》、《东方红韵》、《坚守匠心，让每一片叶子会说话》、《十年，茶语人生》、《茶与年》、《游子情》、《念亲恩》、《爱在蓝天》等20多个金奖、银奖作品。

　　茶事服务、茶会、茶单设计合作过的企业有：广汽本田、广州大厦、鹿鸣酒家、丽思·卡尔顿酒店（Ritz-Carlton）、 希尔顿酒店（天河、白云万达）、侨鑫集团等。

　　自2018年起，担任广州图书馆主办的茶文化公益讲座主讲嘉宾：通过定期的《书雅茶香——读懂茶文化》系列活动，为茶相关书籍和茶文献阅读推广贡献一份力量。

　　为提升自我能力，先后到中国农业科学院茶叶研究所、湖南农业大学等地进行继续教育与访学工作；先后多次参加国内相关的高端学术会议，向前辈与同行们学习教学经验及科研方法；先后主持国家基金项目（一项）、广州市人文社科项目（一项）等，不断提升科研能力和理论水平。

　　从2004年至今，跟随华南农业大学茶学专业多位在职、退休教授老师学习专业茶知识，多年来，坚持到茶山跟省市级茶叶研究机构，国家级、省级非遗传承人、制茶技术带头人研习制茶技艺与茶叶茶文化等。

　　自2009年起，前往我国各大茶产区（广东、福建、浙江、云南、湖南、贵州、安徽、江西、、四川等地）进行实地考察，深入地了解当地的茶产业情况以及茶文化。