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“地中海”食谱 国庆七天给肠胃“放个假”

2023-10-28 10:46:31
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  快节奏的生活让不少都市人养成不健康的饮食习惯,这不仅令胃肠道长期处于超负荷运转状态,慢性胃炎、胃溃疡、“三高”(高血压、糖尿病、高血脂)等毛病也纷纷找上身来。

  广州医科大学附属第二医院营养科主任邓宇虹介绍,“地中海饮食”是当今公认的有益于身体健康的饮食方式之一,以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主。国庆长假,不妨就给胃肠也放放假,来一套“7天地中海”食谱。

  一个人要维持日常生活所需要的热量的前提下,按体重计算,每天要摄入30-50大卡/公斤的热量,也就是说,一个50公斤的人,每天要摄入1500-2000大卡的热量,才能维持目前的体重。以下是平均每天摄入1500卡路里热量的餐单,具体可根据自身体重做适当调整。 (李思佳 整理)

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